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渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院

農(nóng)學(xué)院召開(kāi)食品專業(yè)改革工作研討會(huì)

發(fā)布日期:2018-06-07

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6月6日下午,農(nóng)學(xué)院在201會(huì)議室召開(kāi)了食品生物技術(shù)及食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)改革工作研討會(huì),農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)王俊全、黨總支書(shū)記楊世選、教學(xué)管理部門(mén)張嘉寧博士及食品生物技術(shù)和食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)所有教師參加了會(huì)議。

會(huì)上,王俊全提出要在食品生物技術(shù)及食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)繼續(xù)推行“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式,有效地整合學(xué)校和企業(yè)的教育資源,進(jìn)一步拓展校企合作的內(nèi)涵,使職業(yè)教育和企業(yè)行業(yè)在人才培養(yǎng)上“捆綁發(fā)展”,結(jié)合我院“工學(xué)結(jié)合雙軌四段式”新型人才培養(yǎng)方案,培育混合所有制的建設(shè)模式,實(shí)施實(shí)踐操作教學(xué)模式。楊世選要求,專業(yè)改革要將課程標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)接,實(shí)現(xiàn)學(xué)徒制、項(xiàng)目化教學(xué)及產(chǎn)品化教學(xué)相結(jié)合的新型教學(xué)模式。在大會(huì)研討環(huán)節(jié),與會(huì)教師積極發(fā)言,就食品生物技術(shù)及食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)實(shí)踐操作模式的實(shí)施、新的組織教學(xué)方式等具體問(wèn)題進(jìn)行了廣泛深入探討。(撰稿:農(nóng)學(xué)院 關(guān)笑笑 審核:王俊全)

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