各二級(jí)學(xué)院、部門(mén)：
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣作出的重要指示精神，根據(jù)省教育廳《關(guān)于開(kāi)展教育系統(tǒng)餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專項(xiàng)工作的通知》要求，學(xué)校決定開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)時(shí)間
2021年4月至12月
二、活動(dòng)對(duì)象
全體師生
三、活動(dòng)內(nèi)容
（一）上好一堂厲行節(jié)約主題課
各單位可通過(guò)主題班會(huì)，黨日活動(dòng)、團(tuán)日活動(dòng)等形式，堅(jiān)決把節(jié)約教育擺在更加突出地位，結(jié)合全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的糧食安全問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)師生的引導(dǎo)教育，讓師生懂得節(jié)約是永不過(guò)時(shí)的傳統(tǒng)美德。（責(zé)任單位：學(xué)生處牽頭，各二級(jí)學(xué)院配合）
（二）印發(fā)一封勤儉節(jié)約倡議書(shū)
制定并印發(fā)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議書(shū)。在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。面向每一名師生發(fā)出倡議，堅(jiān)持從教職員工做起，從每一名學(xué)生做起，使制止餐飲浪費(fèi)行為成為全社會(huì)的共同行動(dòng)。（責(zé)任單位：學(xué)生處）
（三）開(kāi)展一次集中宣傳教育
1.通過(guò)主題海報(bào)、宣傳欄、電子屏、網(wǎng)絡(luò)專題等載體，營(yíng)造“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的良好氛圍；通過(guò)校園廣播播報(bào)節(jié)約糧食倡議書(shū)。（責(zé)任單位：宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部）
2. 征集“制止浪費(fèi)，厲行節(jié)約”志愿者，制止餐飲浪費(fèi)行為，監(jiān)督師生用餐光盤(pán)；學(xué)院團(tuán)總支根據(jù)自身學(xué)院、團(tuán)員特點(diǎn)開(kāi)展特色主題活動(dòng)，各團(tuán)支部開(kāi)展以“制止餐飲浪費(fèi)行為，培養(yǎng)青年節(jié)約習(xí)慣”為主題的團(tuán)日活動(dòng)。（責(zé)任單位：團(tuán)委牽頭，各二級(jí)團(tuán)總支配合）
（四）健全一套節(jié)約用餐管理制度
建立餐飲質(zhì)量反饋制度。每學(xué)期對(duì)各食堂進(jìn)行學(xué)生意見(jiàn)反饋收集、歸納、整理、分析，針對(duì)意見(jiàn)做改善。減少因飯菜質(zhì)量、口味因素導(dǎo)致的食物浪費(fèi)。建立師生節(jié)約用餐承諾制度，廣大教職員工和學(xué)生要采取口頭或書(shū)面形式，作出節(jié)約用餐莊嚴(yán)承諾。（責(zé)任單位：后勤服務(wù)集團(tuán)）
（五）開(kāi)展一項(xiàng)“光盤(pán)行動(dòng)”
扎實(shí)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”活動(dòng)。堅(jiān)持“飯菜多少，光盤(pán)正好”的消費(fèi)理念，推出自選餐桌、小份菜、半份菜供應(yīng)方式，做到飯菜不多點(diǎn)、廚房不多做、餐后無(wú)剩余。調(diào)整食品花樣質(zhì)量，盡可能提供學(xué)生喜愛(ài)、品種多樣的膳食搭配，加強(qiáng)原材料、邊角料利用，從源頭制止餐飲浪費(fèi)。廣泛推廣用餐行為準(zhǔn)則，用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”。（責(zé)任單位：后勤服務(wù)集團(tuán)）
四、工作要求
（一）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。學(xué)校成立制止餐飲浪費(fèi)工作組，由黨委書(shū)記、校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，責(zé)任單位分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，責(zé)任單位負(fù)責(zé)人為成員。負(fù)責(zé)全校制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和工作指導(dǎo)。明確責(zé)任分工，強(qiáng)化制度落實(shí)，嚴(yán)格責(zé)任追究。
（二）強(qiáng)化監(jiān)督考核。加強(qiáng)自我監(jiān)督，學(xué)校建立以教師和學(xué)生為主體的“校園文明就餐監(jiān)督員”志愿者隊(duì)伍。宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部加強(qiáng)媒體監(jiān)督，校紀(jì)委設(shè)立曝光臺(tái)或?qū)冢瑢?duì)餐飲浪費(fèi)突出問(wèn)題予以曝光。
（三）強(qiáng)化宣傳總結(jié)。各二級(jí)學(xué)院和各職能部門(mén)要采取線上和線下相結(jié)合的宣傳方式，拓寬活動(dòng)覆蓋面，增強(qiáng)宣傳的廣泛性和時(shí)效性。不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新工作方式，確保各項(xiàng)工作取得實(shí)效。
各二級(jí)學(xué)院、部門(mén)要?jiǎng)?chuàng)新工作理念和工作思路，積極探索符合實(shí)際的方法、措施，及時(shí)總結(jié)各類活動(dòng)中的成熟經(jīng)驗(yàn)做法并持續(xù)推廣，形成制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長(zhǎng)效機(jī)制。請(qǐng)各單位將活動(dòng)過(guò)程中的信息和圖片以及節(jié)約教育工作開(kāi)展的情況于每季度首月20日前以電子檔形式及時(shí)報(bào)送后勤服務(wù)集團(tuán)（郵箱：867955006@qq.com）。
渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦公室
2021年4月12日
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