各二級學院、部門：
為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣作出的重要指示精神，根據(jù)省教育廳《關于開展教育系統(tǒng)餐飲浪費情況自查自糾專項工作的通知》工作要求，學校決定在全體師生中開展“制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣”活動，現(xiàn)將有關事項通知如下：
一、活動時間
2020年12月
二、活動對象
全體師生
三、活動內(nèi)容
（一）上好一堂厲行節(jié)約主題課
各單位可通過主題班會，黨日活動、團日活動等形式，堅決把節(jié)約教育擺在更加突出地位，結(jié)合全球新冠肺炎疫情所帶來的糧食安全問題，加強對師生的引導教育，讓師生懂得節(jié)約是永不過時的傳統(tǒng)美德。（責任單位：學生處牽頭，各二級學院配合）
（二）印發(fā)一封勤儉節(jié)約倡議書
制定并印發(fā)堅決制止餐飲浪費行為倡議書。在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。面向每一名師生發(fā)出倡議，堅持從教職員工做起，從每一名學生做起，使制止餐飲浪費行為成為全社會的共同行動。（責任單位：學生處）
（三）開展一次集中宣傳教育
1.通過主題海報、宣傳欄、電子屏、網(wǎng)絡專題等載體，營造“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”的良好氛圍；通過校園廣播播報節(jié)約糧食倡議書。（責任單位：宣傳部）
2.征集“制止浪費，厲行節(jié)約”志愿者，制止餐飲浪費行為，監(jiān)督師生用餐光盤；學院團總支根據(jù)自身學院、團員特點開展特色主題活動，各團支部開展以“制止餐飲浪費行為，培養(yǎng)青年節(jié)約習慣”為主題的團日活動。（責任單位：團委牽頭，各二級團總支配合）
（四）健全一套節(jié)約用餐管理制度
建立餐飲質(zhì)量反饋制度。每學期對各食堂進行學生意見反饋收集、歸納、整理、分析，針對意見做改善。減少因飯菜質(zhì)量、口味因素導致的食物浪費。建立師生節(jié)約用餐承諾制度，廣大教職員工和學生要采取口頭或書面形式，作出節(jié)約用餐莊嚴承諾。（責任單位：后勤服務集團）
（五）開展一項“光盤行動”
扎實開展“光盤行動”活動。堅持“飯菜多少，光盤正好”的消費理念，推出自選餐桌、小份菜、半份菜供應方式，做到飯菜不多點、廚房不多做、餐后無剩余。調(diào)整食品花樣質(zhì)量，盡可能提供學生喜愛、品種多樣的膳食搭配，加強原材料、邊角料利用，從源頭制止餐飲浪費。廣泛推廣用餐行為準則，用“小餐桌”帶動“大文明”。（責任單位：后勤服務集團）
四、工作要求
（一）強化責任落實。學校成立制止餐飲浪費工作組，由黨委書記、校長任組長，責任單位分管領導任副組長，責任單位負責人為成員。負責全校制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和工作指導。明確責任分工，強化制度落實，嚴格責任追究。
（二）強化監(jiān)督考核。加強自我監(jiān)督，學校建立以教師和學生為主體的“校園文明就餐監(jiān)督員”志愿者隊伍。宣傳部加強媒體監(jiān)督，校紀委設立曝光臺或?qū)冢瑢Σ惋嬂速M突出問題予以曝光。
（三）強化宣傳總結(jié)。各二級學院和各職能部門要采取線上和線下相結(jié)合的宣傳方式，拓寬活動覆蓋面，增強宣傳的廣泛性和時效性。不斷總結(jié)經(jīng)驗，創(chuàng)新工作方式，確保各項工作取得實效。
各二級學院、部門要創(chuàng)新工作理念和工作思路，積極探索符合實際的方法、措施，及時總結(jié)各類活動中的成熟經(jīng)驗做法并持續(xù)推廣，形成制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣的長效機制。請各單位將活動過程中的信息和圖片以及節(jié)約教育工作開展的情況于12月25日前以電子檔形式及時報送后勤服務集團。
渭南職業(yè)技術(shù)學院辦公室
2020年12月7日
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